Premios del IV Concurso de Coca de Fira de Ontinyent 2026

Ayuntamiento de Ontinyent (Concejalía de Fira, Fiestas y Tradiciones) · Ontinyent (Valencia/València)

Plazo
Cierra en 6 días
Cuánto
Hasta 800 €
Tipo
Premio

El Ayuntamiento de Ontinyent convoca la cuarta edición del concurso de coca de Fira, con 1.500 € en premios repartidos en dos categorías: profesional (800 € y trofeo al premio a la tradición, 200 € al accésit de innovación) y amateur (300 € y 200 €). Pueden participar personas físicas y jurídicas que elaboren la coca conforme a la receta tradicional; en la categoría profesional, profesionales de la hostelería o panaderos de la Comunitat Valenciana. Se concede por concurrencia competitiva, con jurado y cata a ciegas, y la inscripción es gratuita. El plazo acaba el 2 de noviembre de 2026 para la categoría profesional y el 9 de noviembre de 2026 para la amateur.

Quién puede pedirla

Va dirigida sobre todo a otros solicitantes: Personas físicas y jurídicas que elaboren la coca de Fira: la categoría profesional se dirige a profesionales de la hostelería o panaderos de la Comunitat Valenciana y la amateur a personas físicas mayores de edad no profesionales de la cocina

Personas físicas y jurídicas que deseen contribuir a la difusión de la receta de la coca de Fira de Ontinyent; en la categoría profesional, cualquier profesional de la hostelería o panadero de la Comunitat Valenciana; en la amateur, personas físicas mayores de edad aficionadas y no profesionales de la cocina. Se admite la participación individual o en grupo de 2 a 4 personas

«Podrán participar en la presente convocatoria tanto personas jurídicas como personas físicas que desean contribuir a la difusión de la receta de la coca de Fira de Ontinyent»

Documento de la convocatoria en español · Bases I convocatoria Coca de Fira - SE… · pág. 1

Sectores: hostelería y alojamiento y comercio.

Requisitos

De la empresa

Del proyecto o el gasto

Cuánto da

Premios fijos, no un porcentaje del gasto: 800 € y trofeo al premio a la tradición y 200 € al accésit de innovación en la categoría profesional; 300 € y 200 € a los dos primeros premios de la categoría amateur

«Premio Tradicional: Premio por importe de 800,00 € y trofeo»

Documento de la convocatoria en español · Bases I convocatoria Coca de Fira - SE… · pág. 6
Presupuesto total
1.500 €
Cómo se concede
En concurrencia competitiva: se puntúan las solicitudes
Minimis
No se acoge a minimis
Compatibilidad
Los premios son compatibles con cualquier otra subvención

Qué financia

  • Premio a la Tradición (mejor coca tradicional) en la categoría profesional: 800 € y trofeo
  • Accésit a la Innovación en la categoría profesional: 200 €
  • Primer premio de la categoría amateur: 300 €
  • Segundo premio de la categoría amateur: 200 €

Plazo

Inscripciones desde el día siguiente a la publicación en el BOP de Valencia (24 de octubre de 2026): categoría profesional hasta el 2 de noviembre de 2026 y categoría amateur hasta el 9 de noviembre de 2026

«En la categoría Profesional hasta el día 2 de noviembre de 2026 y en la Amateur hasta el 9 de noviembre de 2026»

Documento de la convocatoria en español · Bases I convocatoria Coca de Fira - SE… · pág. 3

Cómo se pide

Registro General de Entrada del Ayuntamiento de Ontinyent o sede electrónica (https://ontinyent.sedipualba.es/), con certificado digital; las personas jurídicas están obligadas a presentarla telemáticamente

  • Solicitud de participación según el modelo del Anexo I, indicando la categoría a la que se opta
  • Nombre, apellidos, DNI, correo electrónico y teléfono de la persona que presenta la solicitud
  • En la modalidad profesional: nombre del restaurante, bar, horno o escuela, CIF, población y número de personas participantes
  • En la modalidad amateur en grupo: número de componentes
  • Ficha de la receta cumplimentada según la modalidad, con descripción de ingredientes y elaboración
  • Declaración responsable de no incurrir en el artículo 13.2 de la Ley 38/2003 y de estar al corriente con Hacienda, Seguridad Social y Hacienda Local
  • Autorización al Ayuntamiento para comprobar de oficio el cumplimiento de las obligaciones
  • DNI/CIF de la persona física o jurídica
  • Certificados de estar al corriente en las obligaciones tributarias, con la Seguridad Social y con la Hacienda Local

Qué obliga a hacer

  • Aportar las cocas ya cocinadas el día del concurso y los recursos gráficos de su preparación para mostrarlos durante la degustación del jurado
  • Cumplir las obligaciones de la Ley 38/2003 y proceder al reintegro del premio en los supuestos de los artículos 36 y 37
  • Poner a disposición de la Intervención municipal la información que le sea requerida a efectos de fiscalización
  • Asumir las obligaciones fiscales del premio, que se considera ganancia patrimonial a efectos del IRPF o del Impuesto sobre Sociedades

Documentos oficiales

Guías para prepararla

Más ayudas abiertas en la Comunidad Valenciana

Resumen hecho a partir de las bases y el extracto oficiales el 3 de noviembre de 2026. Antes de presentar la solicitud, comprueba los datos en la convocatoria. Origen de los datos: Intervención General de la Administración del Estado (BDNS). Cómo hacemos las fichas.