Ruta de las Tapas 2026 de San Miguel de Salinas: premios a establecimientos de hostelería
Ayuntamiento de San Miguel de Salinas · San Miguel de Salinas (Alicante/Alacant)
- Plazo
- Plazo en las bases
- Cuánto
- Hasta 500 €
- Tipo
- Premio
Concurso gastronómico del Ayuntamiento de San Miguel de Salinas (Alicante) en el que los bares, cafeterías y restaurantes del municipio elaboran y sirven una tapa a concurso el 15 de noviembre de 2026. Se reparten tres premios de 500, 300 y 100 € más diploma a las mejores tapas, según los votos del público recogidos en el documento de participación. El plazo de inscripción es de 2 días hábiles desde el día siguiente a la publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.
Quién puede pedirla
Bares, cafeterías, restaurantes y demás empresas de hostelería de San Miguel de Salinas que se inscriban en plazo, dispongan de licencia de apertura y funcionamiento y estén dadas de alta en el IAE en hostelería-restauración
«Podrán participar en la RUTA DE LAS TAPAS 2026 todos los bares, cafeterías,»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 2
Sectores: hostelería y alojamiento.
Requisitos
De la empresa
Ser un establecimiento de hostelería (bar, cafetería, restaurante) situado en San Miguel de Salinas
«restaurantes y demás empresas de hostelería de San Miguel de Salinas que se hayan»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 2Desarrollar actividad de hostelería y restauración
«dados de alta en el Impuesto de Actividades Económicas en actividad de»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 2Disponer de licencia de apertura y funcionamiento del establecimiento
«a) Disponer de licencia de apertura y funcionamiento.»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 2Cumplir la normativa sanitaria, de higiene, limpieza y seguridad durante la celebración de la Ruta
«sanidad, higiene, limpieza y seguridad durante la celebración de la Ruta de la Tapa»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 2Estar al corriente de las obligaciones tributarias con la Hacienda estatal, autonómica y municipal y con la Seguridad Social
«autonómica y municipal, así como con la Seguridad Social, cumpliendo los requisitos»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 7No estar incurso en las prohibiciones del artículo 13.2 de la Ley 38/2003 General de Subvenciones
«establecidos en el artículo 13.2 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 7
Del proyecto o el gasto
El establecimiento se compromete a servir las tapas el día 15 de noviembre de 2026
«Se comprometerán a servir las tapas el día 15 de noviembre de 2026.»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 5La tapa más una bebida (vino o cerveza) se ofrece a 3,50 € y se mantiene el precio único
«El precio de la tapa más una bebida (vino o cerveza) será de 3,50 euros.»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 5Las tapas tienen que incorporar productos de la gastronomía tradicional de la tierra
«Las tapas incorporarán productos de la gastronomía tradicional de la tierra.»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 5No se puede cambiar la tapa durante el evento y hasta agotar existencias
«El establecimiento se compromete a mantener el precio único para la tapa»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 5Hay que poner a disposición del público el documento de participación y la urna del concurso
«El establecimiento deberá poner a disposición de los consumidores, en lugar»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 5
Cuánto da
Primer premio 500 €, segundo premio 300 € y tercer premio 100 €, más diploma acreditativo en los tres casos; los premios son acumulables entre sí
«Primer premio: 500 € + Diploma acreditativo.»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 3
- Presupuesto total
- 1.050 €
- Cómo se concede
- En concurrencia competitiva: se puntúan las solicitudes
- Minimis
- No se acoge a minimis
Qué financia
- Participación en la Ruta de las Tapas 2026 elaborando y sirviendo una tapa a concurso
- Premio a la mejor tapa popular: 500 € y diploma al primer clasificado, 300 € al segundo y 100 € al tercero
- Promoción de la gastronomía local y de los productos de la tierra durante el evento
Plazo
2 días hábiles contados desde el día siguiente a la publicación de la convocatoria en el Boletín Oficial de la Provincia
«El plazo para presentar las solicitudes a las que se refiere esta convocatoria será de 2»
Documento de la convocatoria en español · DECRETO 2026-2044 [Decreto de aprobaci… · pág. 3
Cómo se pide
Registro General del Ayuntamiento de San Miguel de Salinas o por cualquiera de las vías del artículo 16.4 de la Ley 39/2015; formulario de inscripción (Anexo I) disponible en la sede electrónica https://sanmigueldesalinas.sedelectronica.es/
- Instancia de inscripción conforme al Anexo I (hoja de inscripción con datos del establecimiento y tapas con las que participa)
- Copia del NIF del establecimiento y del DNI del representante legal (personas jurídicas) o del titular (personas físicas)
- Copia de la licencia de apertura y funcionamiento
- Certificado de titularidad bancaria (vale el certificado online de la entidad)
- Declaración responsable de cumplimiento de los requisitos, incluida el alta en el IAE de hostelería-restauración y el estar al corriente de Hacienda y Seguridad Social
Qué obliga a hacer
- Servir la tapa a concurso el 15 de noviembre de 2026 sin cambiar la receta y hasta agotar existencias, manteniendo el precio único de 3,50 € con bebida
- Devolver la urna sin signos de manipulación en el Registro del Ayuntamiento el lunes 16 de noviembre de 2026, en horario de 8:00 a 14:30
- Mantener el cumplimiento de los requisitos durante la celebración de la actividad y aportar la documentación acreditativa cuando el Ayuntamiento la requiera
- El establecimiento de la asociación AECO que canjee un vale de 50 € debe presentarlo por registro, junto con copia de la factura de importe mínimo de 50 €, antes del 28 de noviembre de 2026
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